quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Falso Ganache

Esse falso ganache é uma mão na roda. O verdadeiro ganache é feio com chocolate em barra, conhaque, creme de leite. E as vezes nao temos esses ingredientes em casa, e queremos rechear ou cobrir um bolo e aí? Vamos fazer com o falso ganache que também é uma delicia. Eu ja usei ate pra rechear um cupcake que eu fiz. Ficou bom. Eu não conhecia esse falso ganache, passei a conhecer através do site Receitas de mãe  e sempre uso aqui em casa. Olha aí :

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
4 colheres (de sopa) de açúcar
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até dar o ponto.

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