Cocada de colher

Eu não sou muito fã de cocada, mas essa de colher é de parar o transito. Eu ja fiz essa receita em uma festa julina que fizemos aqui em casa em comemoração ao aniversario da minha irmã. E foi um sucesso. A foto que vou colocar aqui não é a minha, mas quando eu fiz, coloquei em copinhos de cafe e uma colherzinha, ficou linda e gostosa. Rende muito! Confira!

Ingredientes

· 1 lata de leite condensado
· 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
· 2 colheres (sopa) de margarina
· 100g de coco ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente
15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela. Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira.

Dica: o ponto da cocada é mole.